お料理
Cuisine
旬の恵みを、
一皿に込めて。
四季折々の山海の幸を、
丁寧に仕立てたお料理で。
Dinner
季節をめぐる、
月凪の会席。
前菜から水菓子まで、移ろう季節をひとつの物語に。食材の持ち味を大切に、ひと皿ずつお届けする夕食の一例です。
- 先付・前菜季節の小鉢と秋の彩り
- お造り旬の鮮魚を、あしらいとともに
- 焼き物・煮物魚の香ばしさと、野菜の甘み
- お食事きのこの炊き込みごはん・お椀
- 水菓子季節の果実
お品書きはイメージです。
Breakfast
いつもよりゆっくり、
朝ごはん。
炊きたてのごはん、湯気の立つお味噌汁、香ばしく焼いたお魚。小さな器に少しずつ、身体がよろこぶ和の朝食を。
庭に差し込む朝の光を眺めながら、旅の一日を穏やかに始めませんか。
Dining guide
お食事のご案内
旬の味わいを、ゆっくりとお楽しみください。
- 夕食
- 18:00 / 18:30 / 19:00 開始
- 朝食
- 7:30 / 8:00 / 8:30 開始
- お食事場所
- 庭を望むお食事処
- お料理
- 季節の会席 / 和朝食